Ριζότο με τόνο και wasabi
Υλικά 350 γρ. ρύζι 150 γρ. βούτυρο 20 γρ. wasabi 1 λίτρο ζωμό ψαριού 1
Υλικά 350 γρ. ρύζι 150 γρ. βούτυρο 20 γρ. wasabi 1 λίτρο ζωμό ψαριού 1
Υλικά 350 γρ. ρύζι 300 γρ. φράουλες λίγο ώριμες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 100 γρ. βούτυρο
Βαθμός Δυσκολίας 2 Μερίδες 4 Ώρα μαγειρέματος 9μμ-5πμ Υλικά 350 γρ. ρύζι 250 γρ. παντζάρια
Βαθμός Δυσκολίας 2 Μερίδες 4 Ώρα μαγειρέματος 9μμ-5πμ Υλικά 400 γρ. ρύζι 300 γρ. κολοκύθα
Το ριζότο δεν είναι απλή υπόθεση. Όσο απολαυστικό είναι, άλλη τόση προσοχή απαιτεί η προετοιμασία