Τράιφλ με μπράουνις
Υλικά 200 γρ. κρέμα σαντιγί 2 κ.σ. ζάχαρη 1 στικ βανίλια 8-10 μπράουνις 200 γρ.
Υλικά 200 γρ. κρέμα σαντιγί 2 κ.σ. ζάχαρη 1 στικ βανίλια 8-10 μπράουνις 200 γρ.
Υλικά ½ κιλό ζύμη έτοιμη για πάστα Φλώρα 20 γρ. αλεύρι 00 70 γρ. ζάχαρη
Υλικά 1 μέτριο ανανά κομμένο τετραγωνάκια 250 γρ. αλεύρι ολική άλεσης κοσκινισμένο 50 γρ. φρουκτόζη
Υλικά 6 φύλλα ζελατίνης μουσκεμένα σε κρύο νερό 5 κρόκους αυγών ½ φλιτζάνι ζάχαρη 2
Υλικά 1 φλιτζάνι νερό ½ φλιτζάνι βούτυρο 1 φλιτζάνι αλεύρι 3 αυγά 1 κ.γ. ζάχαρη
Υλικά 250γρ. τυρί ricotta 250 γρ. ζύμη για τάρτες 100 γρ. μαύρη σοκολάτα 70 γρ.
Υλικά 5 αυγά 150 γρ. ζάχαρη 250 γρ. αλεύρι κοσκινισμένο 250 γρ. βούτυρο 2 βανίλιες
Υλικά 250 ml μέλι θυμαρίσιο 250 γρ. ζάχαρη 220 γρ. αμύγδαλα καβουρδισμένα και χοντροκομμένα 100
Υλικά Υλικά για γλυκό κουταλιού κάστανο 1 ½ κιλό κάστανα 1 ½ κιλό ζάχαρη 2